Arquivo do blog

Tecnologia do Blogger.

Homem come só comida vencida por um ano pra provar que prazos de validade são uma fraude


Um homem chamado Scott Nash tem uma teoria: prazos de validade são uma fraude. Ele concebeu a ideia quando, há três anos, bebeu um iogurte há seis meses vencido e não teve problema algum. O homem é dono de um mercado orgânico, e esqueceu o iogurte por um longo tempo em uma geladeira na sua casa em Virgínia, EUA. 



 

Ele, olhando para um lado e para o outro, resolveu tomar o iogurte, que não estava com um gosto estranho e ele não teve nenhum problema de saúde devido ao consumo. Então ele começou a pensar de onde os prazos de validade são tirados.

"Essas datas são muito vagas. Não têm consistência e criam confusão". Diz ele que o sistema de prazos de validade precisa ser revisado. Essas datas precisam se alinhas com a realidade, segundo Scott. E alguns produtos nem precisam de data de validade, como o sal.

Por isso, durante um ano ele e sua família só se alimentaram com produtos supostamente fora da validade. Iogurtes vencidos há 8 meses, tortilhas vencidas há 1 ano, sorvetes vencidos há meses, e por aí vai. Segundo ele, ninguém passou mal.

Diz ele que nós mesmos podemos ver se um produto estragou ou não, pelo cheiro e pela aparência. "Muita comida é descartada por conta dessas datas arbitrárias", alega. Ele também aponta pra uma "obsolescência programada", ou seja, que tais datas visam obrigar o mercado dos alimentos a girar, já que, se as verdadeiras datas fossem observadas, os alimentos ficariam muito mais tempo nas prateleiras e o dinheiro gerado pela indústria seria reduzido. "Quando jogamos comida boa fora, a indústria lucra", diz ele.

Seja como for, o Ovelhas Voadoras não se responsabiliza se você comer comida fora da validade e morrer.

Fonte: Washington Post